970797游戏攻略网最有名气的客栈游戏应该就是仙剑客栈了吧，独特的升级系统，斗菜系统和难得的开放式剧情，让这部游戏非常有耐玩性。
中华一番客栈系列也应该是中国最早的客栈经营类游戏，虽然画面不算优秀，但是设计上很合理很有层次，玩起来也不会产生倦怠感。
还有爱神餐厅2，属于欧美风格，客栈经营加上人物养成，不但能做美味的料理，还能顺便泡个MM什么的，爱情与食物兼得，很优秀的游戏。
发明工坊系列也很好，虽然不是客栈类，但也是属于经营类的，而且还穿插着RPG的战斗寻宝模式，一个系列3部曲都很值得去玩。
好的经营类游戏还有明星志愿系列，小游戏经营类像是便利商店系列也都是很不错的作品。希望我的推荐能给予你帮助，另外以上游戏在游侠网，游民星空均有下载链接。
低配电脑适合玩的单机游戏？
不知道题主电脑配置低到什么程度，我的电脑电脑是12年的笔记本Y480，Intel 酷睿i5 2520M+NVIDIA GeForce GT 640M。
高自由度的游戏，其实很多，我推荐几个我喜欢的。
PPG类（角色扮演游戏）：
一、老滚（上古卷轴）4、5（神作，我现在还在玩老滚5）
二、骑马与砍杀（土耳其人做的，很清真，还有许多mod）
三、阿玛拉王国（听说有老滚3.4制作人参与，比老滚有很好的打击感）
四、辐射系列（辐射三和辐射：新）B社的大作
ACT类（动作冒险类）：一、刺客信条三部曲（刺客信条二、刺客信条：兄弟会、刺客信条：启示录）三部曲一个非常完整的故事，可以体会到一代刺客大师，从菜鸟到谢幕的全过程。
二、正当防卫二
三、孤岛惊魂
SIM（模拟经营类）
一、模拟人生系列
二、模拟城市
三、孢子
一、我的世界
二、GTA系列（4和5其实配置要求不是很高，配置如果真不行，就玩罪恶都市和圣安地列斯）
三，黑道圣徒系列（类GTA系列游戏，配置要求不算高）
（未完待续）
有啥好玩的模拟经营游戏啊单机的？
红警 植物大战僵尸 模拟人生
明星餐厅 主题医院 中华餐厅 百鬼夜宴
模拟人生 非常经典的游戏